補(bǔ)、字從衣從甫,合為補(bǔ)。增之意。
補(bǔ)在人,增營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)虛。不足之處,補(bǔ)充均衡。
醫(yī)經(jīng)云。先天天癸始父母,后天精血水谷生。醫(yī)家之補(bǔ),補(bǔ)其不足,泄其有余。
人稟賦先天,倚后天水谷精微長(zhǎng)成。在物質(zhì)豐富的今天,飲食中饋缺極少。
今人補(bǔ),或均衡,或虧虛,或多余。
1、均衡勿補(bǔ)
吾祖輩爺爺叔爺同為醫(yī),爺爺常叨“有余泄之,不足補(bǔ)之,一代吃鹿茸,三代出胖子”,叔爺卻喜常服人參鹿茸酒,以求保健長(zhǎng)壽。爺爺后代,多身材均衡。叔爺后人,均體態(tài)肥胖,追溯因果,參茸功效爾。醫(yī)方獨(dú)參湯,虛者能回生。強(qiáng)壯之身,營(yíng)養(yǎng)均衡,何須參茸補(bǔ)之?
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2、虧虛須補(bǔ)
上世紀(jì)60年代,遇自然災(zāi)害,糧油奇缺,營(yíng)養(yǎng)匱乏,大部分人都面浮身腫,當(dāng)時(shí)流行民謠“三腫三消,土眼一標(biāo)”,似瘟疫之疾,極為恐怖。時(shí)醫(yī)療條件局限,遂有用大米糠粉研末一為丸,腫者日服九丸,藥到腫消,救活不少。虧虛之極,大米糠粉,亦起死回生。
3、過(guò)余濫補(bǔ)
70年代,耕地農(nóng)田引用氮肥生產(chǎn)排出的水灌溉良田初始喜稻浪千重,禾肥苗壯,人見人愛,收割才知多空殼,產(chǎn)量低。次年,禾苗青而不黃,谷粒難熟,顆粒稀疏,大米久煮不熟,米湯清稀如水,米飯硬哽難咽。第三年,禾苗矮稿,遠(yuǎn)看遍青,近看松針,開花無(wú)果,有苗無(wú)收。原肥沃松軟的土質(zhì),變得石板一樣硬韌,敲不爛,打不碎,千畝良田,變成死土。當(dāng)時(shí)缺乏科學(xué)知識(shí),不知原因。噫!氮肥濫補(bǔ)之害。
土壤、植物尚不可亂補(bǔ),況生物、況人乎?五谷雜糧,蔬菜瓜果,食油肉類,足夠人體所需。今人養(yǎng)生,補(bǔ)作文章,名目花樣,層出不窮。補(bǔ)食紊亂,常吃多吃,補(bǔ)胖減肥,左右折騰,怪病衍生。
奉勸世人,無(wú)病,無(wú)虛,勿亂補(bǔ),物極,過(guò)必反!
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